Сибас (лаврак, «морской волк») – морская рыба премиум-класса, отличающаяся минимальным количеством костей.
Отличительные черты сибаса – нежное, мягкое мясо, отлично подходящее для диетического питания.
Мясо этой рыбы очень богато омега-3 кислотами, которые являются антиоксидантами.
Вкусную и полезную морскую рыбу сибас теперь можно приобрести в Омске.
Латинское название сибаса – Dicentrarchus labrax.
Происхождение: Турция
Размер: 400 – 600 г
Способ разделки: непотрошеная
Калорийность: 100 ккал на 100 г
Условия хранения: -18°C
Срок хранения: 24 месяца
Рекомендуем приготовить: Запеченный сибас с соусом сальса.