Опаленный стейк из тунца

• Филе тунца – 300 г
• Соевый соус – 1,5 ст.л.
• Кунжут – 1 ст.л.
• Кунжутное масло – 1 ст.л.
• Мёд – 1 ч.л.
• Сок половины лимона
• Кокосовое масло – 1,5 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу

1. Смешайте в миске все ингредиенты кроме тунца, кокосового масла и кунжута, замаринуйте в получившейся смеси стейки, оставьте в холодильнике на 3-6 часов.

2. Хорошо разогрейте сковороду, смажьте ее кокосовым маслом, выложите стейки и обжарьте их по 45 секунд с каждой стороны.

3. Посыпьте опаленные стейки кунжутом, нарежьте и подавайте.