Тунец с овощами на гриле
  • Тунец филе Саку ААА — 500 г
  • Лимонный сок — 50 мл
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Цукини — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Бальзамический соус — 1 ст. ложка
  • Баклажаны — 1 шт
  • Зеленый лук, соль, перец — по вкусу
  1. Разморозьте и промойте медальоны тунца.
  2. Посыпьте медальоны солью, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.
  3. Оставьте на 30 минут промариноваться.
  4. Нарежьте полосками болгарский перец, баклажаны и цукини. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
  5. Обжарьте овощи на сковороде вместе с зеленым луком.
  6. Разомните в ступке смесь перца горошком. Посыпьте стейки.
  7. Обжарьте на сковороде-гриль по 30–40 секунд с каждой стороны.
  8. Подавайте готовую рыбу с овощами и бальзамическим соусом. 

Вверх

Рыбный эксклюзив в MAX

Только для подписчиков: лучшие цены, рецепты и новинки!

Подписаться
QR код MAX канала

Наведите камеру

-20% на всю красную рыбу!

Только 29 и 30 июля
Перейти в раздел