Дорадо целая, IQF

760 

Цена за 1 кг

Количество
Категории: ,

Дорадо (морской карась, морской лещ) – деликатесная рыба, обитающая в Средиземном море.

Мясо дорадо сладковатое и ароматное. В процессе приготовления плотное светло-розовое мясо становится белым, нежным и сочным.

Такая рыба богата макроэлементами, особенно калием и йодом. Поэтому ее регулярное употребление укрепляет сосуды и щитовидную железу.

Полезные вещества в составе мяса легко усваиваются, а отсутствие в нём углеводов делает продукт диетическим.

Дорадо едят жареной, запекают целиком на гриле или углях, подают с овощами или рисом. Отличительная черта рыбы – небольшое количество крупных костей, что позволяет запекать её целиком.

Латинское название: Sparus aurata

Для ценителей деликатесных рыб мы привезли дорадо в Омск.

Происхождение: Турция
Калорийность: 96 ккал на 100 г
Пищевая ценность: белок — 19 г., жиры — 1,8 г.
Размерность: 300-400 г
Условия хранения: -18°C
Срок хранения: 18 месяцев

Рекомендуем приготовить: Дорадо с апельсинами.

Вверх