Филе судака с овощной зажаркой в сливочном соусе песто — готовое второе блюдо ресторанного уровня. Нежное белое мясо судака без костей, овощи и ароматный соус песто на основе базилика и сливок. Готовится в духовке или на сковороде за 15 минут.
Состав: филе судака, сливки, базилик, чеснок, сыр, масло оливковое, лук, морковь, соль, перец.
Масса: 300 г
Пищевая ценность на 100 г: белки — 14 г, жиры — 7 г, углеводы — 3 г.
Условия хранения: при температуре от −18°С.
Срок хранения: 180 суток при −18°С.
Способ приготовления: Предварительно разморозьте продукт. Переместите содержимое в сотейник или кастрюлю, тушите в течение 5 минут.
В блюде используется сырая рыба и бланшированные овощи. Именно такое сочетание дает после приготовления идеальный результат нежной, не переваренной рыбы и морепродуктов, а также полностью готовых овощей.
