Икра кеты 2026
Икра кеты или «Царская икра». Называется так благодаря своему великолепному вкусу и редкому нересту.
Икра кеты считается одним из самых деликатесных видов красной икры. Она крупнее, чем у остальных видов лососевых.
Средний размер: 5-6 мм.
Цвет: оранжевый с янтарным отливом.
Вкус: среднесол, сухая.
Отлично сочетается с хлебом, различной выпечкой, а так же морепродуктами. Удивительно, но икра кеты так же сочетается с авокадо и даже персиком.
Происхождение: Россия, Сахалин
Калорийность: 230 ккал на 100 г
Пищевая ценность: белок — 30,6 г; жиры — 11,5 г
Условия хранения: при температуре от -4 до -6 не более 9 месяцев
