Филе трески под греческим маринадом — плотное белое мясо морской рыбы в маринаде из оливкового масла, лимона, орегано и чеснока. Блюдо средиземноморской кухни — легкое, диетическое, с насыщенным ароматом трав. Готовится в духовке или на гриле.
Состав: филе трески, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, лук, орегано, петрушка, соль, перец.
Масса: 300 г
Пищевая ценность на 100 г: белки — 17 г, жиры — 4 г, углеводы — 2 г.
Условия хранения: при температуре от −18°С.
Срок хранения: 180 суток при −18°С.
Способ приготовления: Предварительно разморозьте продукт. Переместите содержимое в сотейник или кастрюлю, тушите в течение 5 минут.
В блюде используется сырая рыба и бланшированные овощи. Именно такое сочетание дает после приготовления идеальный результат нежной, не переваренной рыбы и морепродуктов, а также полностью готовых овощей.
