Сыр твёрдый Margot Tete de Moine 51%
Сыр Casa Margot твердый Tete de Moine 51% 50г – эксклюзивный швейцарский сыр, название которого переводится как «Голова монаха».
Его рецепт зародился в 1136 году в горах Юра. Готовили этот сыр монахи, причем для его изготовления использовали самое жирное молоко летней дойки от коров, которые паслись на сочных альпийских лугах. И сегодня его готовят по той самой рецептуре и выдерживают от 3-х месяцев, в результате чего он приобретает пряный, слегка сладковатый вкус с еле ощутимой кислинкой, ореховыми нотками и объемным послевкусием. В аромате деликатеса ощущаются оттенки орехов, цветов и хвои.
Тет Де Муан уже нарезан красивой стружкой специальным крутящимся ножом – «жиролем». Вам осталось лишь выложить его на тарелку и подать к столу. Герметичная упаковка позволяет сохранить свежесть и органолептические свойства продукта в пределах всего срока годности.
Состав: Пастеризованное молоко, соль, молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения.
Пищевая ценность 100г продукта( среднее значение): белки- 25г, жиры- 35г, углеводы-0г.
Энергетическая ценность 100г продукта: 419 ккал/1147 кДж.
Условия хранения : 4+-2
Срок хранения: 90 суток

