Щучьи котлеты — классика русской рыбной кухни. Нежирное плотное мясо щуки делает котлеты легкими и диетическими без потери сочности. Приготовлены по ресторанному рецепту — подходят для ежедневного питания и детского меню.
Состав: фарш щуки, лук репчатый, яйцо, панировочные сухари (или мука), соль, перец белый.
Масса: 300 г
Пищевая ценность на 100 г: белки — 13 г, жиры — 4 г, углеводы — 7 г.
Условия хранения: при температуре от −18°С.
Срок хранения: 180 суток при −18°С.
Способ приготовления: на сковороде — по 4 минуты с каждой стороны. Духовка — 180°С, 15 минут.
