Каракатица молодая очищенная 60/80
Родственник наиболее популярных в кулинарии кальмаров и осьминогов.
Обладая удивительными вкусовыми и питательными свойствами, она довольно редко встречается на прилавках магазинов и используется в рационе жителей нашей страны. Хотя по своей полезности не уступает никаким морепродуктам.
Её мясо – это кладезь легкоусвояемых белков, витаминов В3 и В12, селена, фосфора, калия, йода, меди, железа и цинка, а также низкого содержания жира и углеводов, что делает каракатицу полезной диетической пищей.
Её особенностью является уникальная способность насыщенных жиров, содержащихся в её теле, выполнять роль антибиотика. Считается, что чем меньше весит каракатица, тем ярче и насыщенней вкус её мяса.
Продукт свежемороженый.
Происхождение: Китай
Размер: 60-80 шт в кг.
Калорийность: 79 ккал на 100 грамм
Пищевая ценность: белки – 16,2 г, жиры – 0,7 г, углеводы – 0,82 г
Условия хранения: -18 °C
Срок хранения: 24 месяца
Также вы можете приобрести у нас: Осьминоги 60/80.