Икра красная кижуча

1 200 3 000 

Фасовка 200гр, 500 гр

Очистить
Количество
Артикул: Н/Д Категория: Метка:

Свежую икру кижуча можно купить в Омске с сентября по февраль, иногда в марте. Добывается на Камчатке — здесь отмечаются его большие скопления.

Икра кижуча по размеру и цвету очень напоминает икру нерки. Иногда крупную нерку выдают за икру кижуча.  Цвет икры тёмно-красный. Размер одной икринки не превышает 4-5 мм в диаметре.  

У икры кижуча сливочное послевкусие и едва уловимая горчинка. Икра кижуча считается довольно вкусной и полезной.

В 100 граммах икры всего 150 ккал, поэтому икра кижуча подходит для диетического питания. По мнению ученых, любители красной икры живут на 7-9 лет дольше, чем те, кому она не по вкусу.

 

Вверх