Чир относится к семейству сиговых отряда лососеобразных.
Тело рыбы тёмного цвета, а по бокам проходят полоски серебристо-жёлтого цвета.
Эта северная рыба в своем составе содержит массу полезных компонентов. Среди них витамины, жиры, вода, хром, фтор, сера и иные элементы.
Чир холодного копчения – это удивительное сочетание отменного вкуса и пикантного аромата, который после процесса копчения становится у рыбы более ярким.
Кладезь витаминов, минералов и прочих важнейших питательных элементов для человеческого здоровья и хорошего самочувствия.
Рекомендуемая температура хранения: от 0 до +5°С
Срок хранения: 60 дней
