Хек, или мерлуза, представляет собой рыбу из одноименного семейства, которое включает в себя 11 видов рыб.
Эта рыба пользуется популярностью благодаря своим полезным свойствам и отличному вкусу.
Одной из ключевых особенностей хека является его низкое содержание жира, что делает его идеальным выбором для диетического питания. Это также делает его более легким и легко усваиваемым продуктом для тех, кто следит за своим здоровьем.
Хек обладает приятным вкусом и текстурой, что делает его популярным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд. Он богат белком и является отличным источником важных питательных веществ, таких как витамин В12 и минералы.
Таким образом, хек — это не только вкусная рыба, но и здоровый продукт, который можно включать в разнообразное питание, особенно при стремлении к диетическому рациону.
Размер филе: 150-200 г
Разделка: тушка потрошеная без головы
Происхождение: Аргентина
Калорийность: 85 ккал на 100 г.
Условия хранения: -18°C
Срок хранения: 24 месяца