Яичная паста Матассине Тальятелле
330 ₽
Цена за 250 гр
330 ₽
Цена за 250 гр
Яичная паста из твердых сортов пшеницы ручной работы (Матассине Тальятелле)
Прежде всего, стоит сказать, что яичная паста Матассине Тальятелле имеет квадратную форму. Тесто получается с “пористой”, “шероховатой” структурой, что позволяет соусу лучше проникать в структуру и раскрывать свои вкусовые качества.
Яичная паста ручной работы, хорошо сочетается с легкими соусами или рыбой, но классика жанра это конечно же Тальтелле алла болоньезе – с мясным рагу.
Рекомендуемое время приготовления пасты: 6-8 мин.
Производитель: Италия
Масса нетто: 250 г
Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы крупного помола высшего качества (di grano duro); яйцо (27%) ; мука пшеничная экстра (farina 00).
Пищевая ценность: белки – 15,7 г, жиры – 4.2г, углеводы – 67.4 г
Энергетическая ценность: 374 ккал на 100 гр
Условия хранения: хранить при комнатной температуре в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте.
Срок годности: 24 месяца