Сыр полутвердый Качотта Bachitalia c грецкими орехами
Это нежный и мягкий вкус, дополненный ореховым послевкусием. Качотта может выступать в пикантном дуете с вином не только как изысканная самостоятельная закуска, но отлично сочетается вместе с колбасами, зеленью, оливками, стать частью салата или горячего бутерброда.
Молодой полутвердый сыр, сваренный по итальянской рецептуре с использованием отборного фермерского молока высшего сорта. Обладает сливочно-молочным вкусом. Корка ровная, тонкая. Вкус и запах чистый, сырный, сливочный со слабовыраженным кисломолочным привкусом. Консистенция нежная, однородная. Цвет от светло-желтого до желтого при добавках и наполнителях с включениями свойственными применимым добавкам, наполнителям.
Состав: молоко коровье цельное пастеризованное, наполнитель (грецкие орехи, вода, натуральный ароматизатор грецкого ореха, натуральные ароматические субстанции), соль поваренная пищевая, бактериальные термофильные заквасочные культуры, кальций хлористый (уплотнитель), нитрат калия (консервант), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Пищевая ценность 100г продукта( среднее значение): белки- 19г, жиры- 22г, углеводы-0г.
Энергетическая ценность 100г продукта: 274 ккал/1147 кДж.
Условия хранения : 4+-2
Срок хранения: 60 суток
