Белокорый Тихоокеанский палтус относится к семейству камбаловидных.
Мясо становится нежным в процессе приготовления. Он шикарен в жареном, запеченом, отварном и в копченом виде. Можно подавать с любым гарниром.
Эта рыба является источником полезных веществ, в составе много витаминов группы В, калия, фосфора, натрия, магния и кальция. Употребление белокорого палтуса ускоряет кровообращение, повышает иммунитет.
Происхождение: Россия
Размер: 600 г.
Калорийность: 103 ккал на 100 г.
Пищевая ценность: белки — 18,9 г., жиры — 3 г., углеводы — 0 г.
Срок годности: 20 месяцев
Условия хранения: -18 °C