Пюре ткемали из зеленой сливы Madli

309 

Цена за 1 шт

Количество
Категория:

Пюре ткемали из плодов зелёной сливы прекрасно подойдет к соусам для блюд из курицы, рыбы, а также супу харчо.

В производстве важно все – какие овощи и травы, где они выращены, какой водой поливались, как и когда были собраны, где розлиты по бутылкам. Все эти нюансы и секреты знают только на родине грузинских соусов – там, где они были придуманы и впервые сделаны. Только такие соусы можно называть настоящими. Только ими  заправляют свои блюда ценители и лучшие рестораны.

Из этого пюре можно можно сделать ткемали по собственному уникальному рецепту или воспользоваться нашими рекомендациями:

  • добавьте к пюре ткемали нашинкованную зелень, продавите чеснок, киньте хмели сунели, острый молотый перец, соль, немного сахара;
  • при желании получить более жидкий соус чуть разбавьте водой;
  • доведите до кипения и прокипятите на небольшом огне две минуты;
  • подавайте на стол.

В настоящий грузинский ткемали кладут пряность омбало. В российских условиях найти эту травку очень трудно, поэтому находчивые хозяйки и опытные повара заменяют ее традиционной мятой, добиваясь таким образом очень близкого к оригиналу результата.

Изготовитель: Грузия
Масса нетто: 580 г
Состав: кислая слива (ткемали).
Срок годности: 24 месяца

Вверх