Икра горбуши – самая распространенная красная икра в России.
Горбуша занимает первое место среди семейства лососёвых по численности. Вкус икры горбуши считается классическим и нравится большинству любителей красной икры.
Средний размер: 3-5 мм.
Цвет: светло-оранжевый.
Вкус: насыщенный с горчинкой.
Обычно, из икры горбуши делают бутерброды для закуски. Несмотря на это, существуют и другие варианты ее употребления, которые вы можете посмотреть в нашем разделе Рецепты.
Происхождение: Россия, Камчатский край Калорийность: 230 ккал на 100 г Пищевая ценность: белок — 30,6 г; жиры — 11,5 г Условия хранения: при температуре от -4 до -6 не более 8 месяцев
