Гребешок курильский М 5 х 1кг
9 990 ₽
Цена за 5 кг
Нет в наличии
9 990 ₽
Цена за 5 кг
Нет в наличии
Уникальное предложение! Курильский гребешок по оптовой цене!
Нежнейший моллюск со сладковатым вкусом. Подойдет для приготовления горячих закусок, салатов и пасты.
Курильский гребешок будет не менее восхитителен и сыром виде, в таких блюдах как: севиче, тар-тар, крудо и сашими. Мы, как ценители качества морского гребешка, стараемся держать его в наличии в городе Омске.
Происхождение: Дальний Восток, Курильские острова
Калорийность: 92 ккал на 100 грамм
Пищевая ценность: белки, г: 17.0, жиры, г: 2.0, углеводы, г: 3.0
Фасовка: 5 кг
Размер: 80-100 шт/кг
Условия хранения: -18 °C
Срок хранения: 24 месяца
Рекомендации по приготовлению:
Размораживают филе при комнатной температуре или в холодильнике. Не стоит помещать его в воду или микроволновку.
Длительное термическое воздействие пагубно для гребешка. Чтобы мясо не стало безвкусным и как будто резиновым, варят морские гребешки около 5-10 минут, обжаривают по 2 минуты с каждой стороны.
Для равномерной золотистой корочки во время жарки куски не должны соприкасаться.
Рекомендуем приготовить: Гребешок КАЦУРЭЦУ, Гребешки с лимоном и чесноком, Гребешок с печеной дыней и чёрной икрой, Обжаренные гребешки со спаржей