Треска – это морская рыба, главный представитель семейства тресковых.
Мякоть трески мясистая и нежная, обладает приятным белым цветом.
Мясо содержит 20% белка, а также множество витаминов и минералов. Регулярное употребление этого мяса – это лучшая профилактика тромбов, инсультов и инфарктов.
Треска ценится своей универсальностью. Ее жарят, отваривают, запекают, фаршируют, тушат с овощами, готовят на пару и на решетке, делают из мяса котлеты и начинку для пирогов. Также треску солят, сушат, коптят, а из печени трески готовят консервы.
Нежную и вкусную треску можно приобрести в Омске.
Размер: 450-900 г.
Калорийность: 78 ккал на 100 г.
Условия хранения: -18 °C
Срок хранения: 9 месяцев
Рекомендуем приготовить: Треска с вином.