Булгур – это зерна пшеницы, но обработанные определённым способом. Для изготовления булгура берут пшеницу только твёрдых сортов.
Сначала пшеничные зёрна обрабатываются паром, а потом их тщательно высушивают, очищают от зерновой оболочки, измельчают до среднего размера.
Булгур можно использовать в качестве гарнира, так и для приготовления молочной каши.
Масса нетто: 350 г
Производитель: Россия Пищевая ценность: белки – 13 г; жиры – 1.5 г; углеводы – 68 г Энергетическая ценность: 340 ккал на 100 г
Условия хранения: от 0 до +25 ºС
Срок годности: 12 месяцев
