Боттарга (вяленая икра кефали)

1 650 

Цена за 150 г

Нет в наличии

Категория: Метка:

Боттарга (вяленая икра кефали)

Изысканный деликатес с насыщенным вкусом.

Боттарга достаточно плотная по текстуре, поэтому её подают в виде тонких ломтиков.

Так же одним из самых популярных блюд с участием боттарги является паста, для этого её натирают на мелкой тёрке.

Состав: икра кефали ястычная, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность: белки — 43 г, жиры — 16 г.
Энергетическая ценность:
189 ккал
Средний вес:
150 г
Температура хранения:
от -5 до 0 °C
Срок хранения: 8 месяцев

 

 

 

Вверх