Духовку разогреть до 180 градусов. Багет нарезать тонкими ломтиками — важно не переусердствовать и не раскрошить хлеб. Ломтики выложить на противень, выстланный пекарской бумагой, поставить в духовку на десять минут. Хлеб должен подсохнуть и стать похожим на чипсы. Вынуть и остудить.
Лук натереть на крупной терке. Из луковой массы отжать сок — для этих действий лучше заранее подготовить перчатки.
Икру аккуратно перемешать с майонезом и сливками, добавить лук и подавать с хлебными чипсами, украсив долькой лимона и укропом.
+7 950 9 50-05-60
8 (3812) 500-560