Креветки аргентинские (особый рецепт)
- Креветки аргентинские (неочищенные) – 1 кг
- Копченая паприка – 11 ст.ложка
- Сырой миндаль – 1 грамм
- Оливковое масло – 2 ст.ложка
- Соль, перец – по вкусу
- Для приготовления аргентинских креветок необходимо сперва очистить их. Очищаем креветки от панциря, оставляя хвост. Аккуратно ножницами надрезаем креветки сверху, чтобы получилось вытянуть серединку из панциря. Откладываем креветки в отдельную емкость.
- Далее смешиваем оливковое масло, паприку и тщательно все перемешиваем. Заливаем этой смесью очищенные креветки и тщательно все перемешиваем, чтобы маринад равномерно распределился по поверхности креветок. Маринуем в течение 20 минут.
- Нагреваем тем временем гриль. Выкладываем креветки на поверхность и жарим с двух сторон по две минуты на каждую. Аргентинские креветки готовы, приятного аппетита
+7 950 9 50-05-60
8 (3812) 500-560